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Restaurant Dörfli Küsnacht

Allmendstrasse 4

8700 Küsnacht

Tel.: 043 817 85 63

info@doerfli-kuesnacht.com

Öffnungszeiten:

Montag, Mittwoch & Freitag:

08.30 Uhr - 18.00 Uhr

Dienstag & Donnerstag:

08.30 Uhr - 22.00 Uhr

WILLKOMMEN IM RESTAURANT DÖRFLI

UNSERE PARTNER

Da die Basis von gutem Essen und Trinken die sorgfältige und achtsame Gewinnung, Produktion und Verarbeitung der Materialien bildet, legen wir grossen Wert darauf, mit Produzenten und Lieferanten zu kooperieren, welche diese Philosophie ebenfalls berücksichtigen.

Wir freuen uns sehr, diese Betriebe, Unternehmen und Personen

zu unseren geschätzten Partnern zählen zu dürfen!

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Mit viel Herz und Leidenschaft betreibt Familie Fenner diesen Hof, wo die Tiere im Mutterkuhstall und auf den Wiesen heranwachsen. Zertifiziert mit den Labels "Bio Natura-Beef", "Mutterkuh Schweiz" und "BIOSUISSE".

www.puenthof-forch.ch

Unser Poulet-, Kalbs- und Schweinefleisch beziehen wir von der Metzgerei Kratzer. Der Familienbetrieb ist seit 1931 in der Gemeinde Zollikon beheimatet. Das Fleisch stammt wenn möglich aus regionalen Betrieben, garantiert immer aus der Schweiz. www.metzgerei-kratzer.ch

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Die Fischerei Grieser beliefert uns mit frischem Fisch aus dem Zürichsee.

In 4. Generation betreibt Peter Grieser zusammen mit seiner Familie die Fischerei und einen kleinen Fischladen an der Seestrasse in Obermeilen sowie "Moni's Fischtruck". www.fischerei-grieser.ch

Unsere Eier beziehen wir vom Berghof Erlenbach. Seit 1948 lässt die Familie Wydler ihre Legehennen dort unbekümmert scharren, flattern, picken, graben und natürlich Eier legen... Der schöne Hof ist geprägt von Hochstamm Obstbäumen. www.berghof-eier.ch

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Eben noch in der Backstube und schon im Dörfli! Beck von Burg verwendet bei der Herstellung ihrer Brote, ausschliesslich regionale und

zu 100% natürliche Zutaten. Seit 2018 führt Stefan zusammen mit seiner Frau Sara den Familienbetrieb. www.beckvonburg.ch

Die besten Schoggi-Mandeln werden in Küsnacht von Jolanda Steiner hergestellt! Von Hand, mit 12 Lagen Schokolade und viel Leidenschaft

für höchsten Genuss, Qualität und Nachhaltigkeit.

www.mandelkuesse.ch

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Seit 2014 betreibt "Didi" Diederik Michel zusammen mit seiner Frau Patricia das Weingut Diederik in Küsnacht, wo sie mit viel Energie die Tradition der Rebberg-Besitzerfamilie Welti ehren und gleichzeitig mit spritzigen Ideen erweitern und weiterentwickeln. www.diederik.ch

Unser kleines aber feines Weinsortiment aus dem nahen Ausland beziehen wir von der Freitag Weinhandlung in Herrliberg, welche in 3. Generation

von Ernst Freitag und seiner Frau Ursula betrieben wird. Ihre Weine

kaufen sie direkt beim Produzenten. www.biswind.ch

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Die Ernst Welti AG ist ein Traditionsunternehmen, das auf rund 50-jährige Branchenerfahrung im Obst- und Gemüsehandel zurückblicken kann. Dabei wird auf Qualität, Sorgfalt und Zuverlässigkeit sehr grossen Wert gelegt.

www.ernst-welti.ch